同心烘焙,爱在传递|厦门海沧区东孚街道2019残疾人职业技能培训开启


11月刚开始,福建华南职校便联合东孚街道残疾人职业援助中心携手筹办了残疾人职业技能培训班。此次活动开展是为进一步促进残疾人就业、创业,改善残疾人生活质量与社会活动参与能力,老师同学员们一起学习点心制作,掌握烘焙技术。


本次小组特邀具有多年教学和实践经验的老师授课,课程详细讲解了各种面点制作的基本方法和注意事项。丰富的教学内容激发了学员们的兴趣,大家专心听讲,认真观摩。在实际操作环节,确保秩序的前提下边看边学、积极参与,互相交流学习心得,并不时有学员用手机拍照记录,现场培训氛围轻松而活跃。大家纷纷表示,多了一项面点制作技能,以后在就业方面就又多了一项优势,同时也增加了自己的就业信心。
 

 

本次小组特邀具有多年教学和实践经验的老师授课,课程详细讲解了各种面点制作的基本方法和注意事项。丰富的教学内容激发了学员们的兴趣,大家专心听讲,认真观摩。在实际操作环节,确保秩序的前提下边看边学、积极参与,互相交流学习心得,并不时有学员用手机拍照记录,现场培训氛围轻松而活跃。大家纷纷表示,多了一项面点制作技能,以后在就业方面就又多了一项优势,同时也增加了自己的就业信心。
 

 
培训将开展为期三天的教学,学习内容包含曲奇饼干、葡式蛋挞、戚风蛋糕、泡芙、吐司面包、纸杯蛋糕、香葱饼干、虎皮蛋糕等多个基础西点烘焙,确保学员能够在有限的时间内尽全面地掌握专业西点基础知识。
 

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